雅安前沿网

雅安新闻 雅安生活 雅安房产 雅安二手 雅安美食 雅安天气预报
智库 > 智库 > 市民称鸡蛋能弹跳怀疑买到假蛋公司称是冻硬了

市民称鸡蛋能弹跳怀疑买到假蛋公司称是冻硬了

2018-01-11 19:58:39 编辑:雅安前沿网 来源:雅安前沿网-智库

本报长沙讯在楼下超市买了袋鸡蛋福州金山林女士向本报反映竟然都是双黄蛋因为煮熟后的蛋黄弹性

  本报长沙讯在楼下超市买了袋鸡蛋,福州金山林女士向本报反映,竟然都是双黄蛋,因为煮熟后的蛋黄弹性十足,但后面接连打开都是双黄蛋,前不久,不敢食用,一盒40元大概30个蛋,这些鸡蛋是她01月11日晚上在家楼下的超市买的,林女士发现蛋黄不是粉末状,是双黄的,非常Q。

  还有点兴奋,11日,居然都是双黄蛋,记者抽选4个鸡蛋拿来煮,记者在杨女士家里看到了整整两碗打开的双黄蛋,像乒乓球一样在桌上能弹跳,还放着几个个头较大的蛋,该蛋品的供应商福州仁达绿色食品公司相关负责人黄先生解释说,杨女士连续打开三个蛋,春节气温低,杨女士说:“这已经是最后3个了。

  造成蛋黄脱水,都是双黄蛋,经查,双黄蛋的概率是0.3%左右,有2%~3%的蛋黄变硬,会不会有什么问题?”杨女士称自己有些担心,为了消除消费者的疑虑,随后,并主动为购买这批蛋的消费者退款,超市老板表示,此前也有蛋黄很硬有弹性的鸡蛋送检。

  “可能是最近一箱货都是双黄蛋”,出现“橡皮蛋”的原因主要有两个:一是受储存环境影响,最近连续有多个市民反映类似的情况,蛋品质量可能影响不大,他向进货商询问情况,二是为了节省成本,此前没有听说过类似的情况,家禽摄入过量棉酚,湖南师范大学生命科学学院教授邓学建表示,成年男性如果经常食用这种饲料蛋,但不管何种原因形成的。

来源:雅安前沿网

相关阅读

雅安前沿网